在台灣只去過一次台北鼎泰豐，老實說並沒有覺得有多好吃
也許是我們真的對小籠包燒賣這些東西比較冷感吧,所以就是純粹吃熱鬧的
倒是幾年前在新竹水源街吃過一家,是鼎泰豐的師父自己出來開的小吃店
它的蝦仁炒飯堪稱一絕，雖然小小一盤要130,但是真的好好吃
每次回去有機會都一定要去吃上一盤
兩年前偶然機會下,知道西雅圖附近的Bellevue新開了一家鼎泰豐
就一直很想找機會去試試,畢竟在這種地方還能吃到家鄉味的東西就已經很難得
所以在這次的西雅圖五日遊裡,我們特地把這裡也排進行程中
地址:700 Bellevue Way NE #280, Bellevue, WA 98004
電話:(425)698-1095
營業時間:
Mon-Fri: 11am ~ 10pm
Sat & Sun: 10am ~ 10pm
Holidays:
Thanksgiving Day: 11am ~ 8pm
Christmas & New Years Day: Regular Hours
鼎泰豐大門口，因為是新年假期,所以人潮比平常多很多
聽說剛開幕時更誇張,常常都得等上兩三個小時才吃得到
果然是什麼東西到美國都變得很希奇 XDDD
在美國目前總共有三間分店的鼎泰豐(LA兩間，西雅圖一間)
在台灣的歷史其實已經蠻悠久的了，走廊外的牆上訴說著鼎泰豐的起源和發展
賣點之一就是從玻璃可以看到成群的師父們在廚房裡包小籠包
只是有大半都是墨西哥人,感覺很奇妙阿
等了大約40分鐘終於輪到我們,小人已經等到快翻桌了 ><
但其實因為我們只有三個人,所以等待時間已經算短了
那種全家大小都來的大概都得等超過一個小時
裡面空間不算非常大,不過有包廂是可以給比較多人的團體使用
三個人都已經餓暈了,所以趕忙來看菜單準備點菜
菜單有中英文,加上照片圖說很容易可以看出什麼是什麼
樣式其實比想像中少很多,主要就是小籠包燒賣飯麵之類
小波也很認真的在研究菜單,但他現在應該只是想睡覺而已 XD
小人點完該馬麻點了…可以看到後面簡直人山人海
沒有花太多時間點菜,因為喜歡吃的也不多
服務生幫小波準備的水,杯子上還印有鼎泰豐的商標
馬麻喜歡吃的醃黃瓜冷盤,不難吃但滿油的就是了
把拔堅持要點的糖醋排骨…不好吃又太甜,而且竟然是冷的
來這邊沒有點個小籠包或燒賣好像說不過去,所以點了一籠蝦燒賣
可惜皮好厚,蝦子味道也很普,最後幾乎沒怎麼吃,只好勉強打包帶走,因為它最貴阿~~
把拔點了一碗炸醬麵要給小波吃,結果味道不合小人口味,連馬麻都不愛
只好全進了波爸的肚子裡
我們到中餐館必點的蝦炒飯,好小一盤又很貴
味道剛吃幾口覺得還不錯,可惜跟一般台灣小吃店的沒有太大差別
但已經算今天點的菜裡面還可以的一道
整頓吃下來,只有一個感想: 下次應該不會再來吃了
第一,等位的時間實在太長,不知道這些人是真的覺得好吃,還是像我們一樣來嘗鮮的
再來就是東西真的沒有非常好吃,份量也沒有太多
所以以後除非有人請客,又不需要排這麼久的隊,要不然應該是不會再光顧了
